از علائم آلرژی به شیر چه می دانید؟
به گزارش وبلاگ کارسیس، علائم آلرژی به شیر اغلب بلافاصله پس از مصرف شیر رخ می دهد. این علائم عبارتند از: کهیر، استفراغ، خس خس سینه و تنگی نفس.
علائم آلرژی به شیر می تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. علائم می تواند به سرعت پس از نوشیدن شیر ظاهر شود یا شاید چند ساعت طول بکشد تا خود را نشان دهد.
برخی از نوزادان ممکن است آن قدر به شیر و فرآورده های شیر حساس باشند که حتی در مقادیر اندکی از شیر گاو که از محصولات مصرف شده از طریق مادر شیرده از طریق شیر به آن ها منتقل می شود، واکنش آلرژیک نشان دهند.
علائم آلرژی به شیر اغلب بلافاصله پس از مصرف شیر رخ می دهد. این علائم عبارتند از: کهیر، استفراغ، خس خس سینه و تنگی نفس. بروز برخی از علائم حساسیت به شیر ممکن است بیشتر طول بکشد. مانند گرفتگی عضلات شکمی، اسهال، سرفه، آبریزش بینی، بثورات پوستی و مدفوع شل که ممکن است حاوی خون و یا مخاط باشد. در صورت بروز هر یک از این علائم باید فورا با پزشک مشورت شود.
علائم آلرژیک شیر و عدم تحمل لاکتوز: حساسیت به شیر و عدم تحمل لاکتوز، که به آن عدم تحمل پروتئین شیر می گویند، شرایط یکسانی نیستند و این اصطلاحات نباید به جای یکدیگر استفاده شوند. آلرژی طبق تعریف شامل سیستم ایمنی بدن می شود و آلرژی به شیر نیز از این قاعده مستثنی نیست.
عدم تحمل لاکتوز و آلرژی به شیر مجموعه ای از علائم را ایجاد می کند و نیاز به درمان متفاوت دارد. شایع ترین علائم عدم تحمل لاکتوز، ناراحتی گوارشی از جمله نفخ، گاز و اسهال بلافاصله پس از نوشیدن شیر یا خوردن محصولات مبتنی بر شیر مانند پنیر یا بستنی است.
یک واکنش آلرژیک واقعی به شیر می تواند باعث آنافیلاکسی شود، که یک پاسخ سیستم ایمنی خطرناک برای زندگی شما است؛ که می تواند مجاری تنفسی را منقبض کند. اگر فردی حتی واکنش خفیفی به شیر داشته باشد، باید فورا به پزشک اطلاع دهد.
تشخیص علائم آلرژی به شیر : می توان آزمایش هایی را برای معین این که یک فرد به شیر آلرژی دارد انجام داد. سپس اقداماتی برای جلوگیری از رخ دادن شرایط ارژانس انجام داد. آنافیلاکسی که معمولا شوک آنافیلاکسی نیز نامیده می شود، یک بیماری بسیار جدی است که باید با اپی نفرین درمان شود.
علائم آنافیلاکسی عبارتند از: تورم گلو، مشکل در تنفس، شوک، نبض سریع، افت سریع و شدید فشار خون، سرگیجه. حتی منجر به از دست دادن هوشیاری می شود.
واکنش آنتی بادی بدن به پروتئین های شیر: علائم حساسیت به شیر می تواند از خفیف تا شدید باشد. مانند همه آلرژی های غذایی، آلرژی به شیر به دلیل نقص در عملکرد سیستم ایمنی ایجاد می شود که پروتئین های خاص شیر را به اشتباه برای بدن مضر تشخیص می دهد. بدن به نوبه خود شروع به تولید آنتی بادی های ایمونوگلوبولین می کند. تا پروتئینی را که مضر تشخیص داده است خنثی کند یا در دفعات بعد به آن واکنش نشان دهد.
این به سیستم ایمنی سیگنال می دهد که هیستامین ها و سایر مواد شیمیایی را آزاد کند. همین امر به عنوان علائم آلرژیک ظاهر می شوند. هیستامین ها تا حد زیادی مسئول شایع ترین واکنش های آلرژیک مانند آبریزش بینی، خارش و آبریزش چشم ها، کهیر، حالت تهوع، مسائل تنفسی و آنافیلاکسی هستند.
کازئین و آب پنیر پروتئین هایی هستند که اغلب ریشه آلرژی شیر هستند. کازئین در کشک، یا قسمت جامد شیر، زمانی که دلمه می شود وجود دارد. این پروتئین ها همچنین در بسیاری از محصولات مبتنی بر شیر ظاهر می شوند. فردی که به شیر حساسیت دارد ممکن است به یک یا هر دوی این پروتئین ها حساسیت داشته باشد.
اگر معین شود که علائم آلرژی به شیر نشان دهنده یک حساسیت واقعی به شیر است. تنها راه مطمئن برای جلوگیری از واکنش آلرژیک، اجتناب کامل از خوردن شیر و فرآورده های شیری می باشد.
منبع: فرادید