پخت پیتزا در خانه چقدر مقرون به صرفه تر تمام می گردد؟
به گزارش وبلاگ کارسیس، خبرنگاران- قیمت پیتزا مخلوط در مرکز شهر تقریبا 70 هزار تومان است. یعنی اگر یک خانواده پنج نفره هوس خوردن پیتزا به سرشان بزند، بدون احتساب ارزش افزوده، نوشابه و ... خرجشان به 350 هزار تومان می رسد. حالا تصور کنید یک نفر از همین خانواده آستین بالا می زند و مسئول درست کردن پیتزا می گردد. خرید گوشت و کالباس بزرگترین بخش ماجراست. یک خانواده پنج نفره برای خوردن پیتزا مخلوط احتمالا به 200 گرم گوشت چرخ نموده و 200 گرم کالباس احتیاج دارد و خرید این دو قلم حدود 80 هزار تومان تمام می گردد. خمیر پیتزا در بسته های پنج عددی و نیم کیلو پنیر پیتزا روی هم 75 هزار تومان خرج روی دستتان می گذارند. بعلاوه مخلفات دیگری مثل ذرت، زیتون، پیاز و فلفل دلمه ای بابت یک وعده پیتزا برای پنج نفر به چیزی حدود 50 هزار تومان احتیاج دارد. همه این هایی که گفتیم با 200 هزار تومان کلکشان کنده می گردد و به این ترتیب حداقل 150 هزار تومان نسبت به خرید پنج عدد پیتزا مخلوط صرفه جویی می کنید.

هزینه لازم برای خرید گوشت و کالباس
به گزارش وبلاگ کارسیس، تهیه پیتزا مخلوط برای پنج نفر، به 200 گرم گوشت چرخ نموده و 200 گرم کالباس نیاز دارد. در حال حاضر یک کیلو گوشت چرخ نموده را در بازار بین 110 و تا 140 هزار تومان می فروشند و برای تهیه 200 گرم گوشت چرخ نموده، به طور میانگین باید 30 تا 40 هزار تومان کنار بگذارید. شاید برایتان عجیب باشد، اما به خاطر استفاده از مواد افزوده، قیمت سوسیس و کالباس از گوشت قرمز بیشتر است و الان یک بسته 250 گرمی کالباس مرغ را تقریبا 50 هزار تومان دست من و شما می دهند. پس تا به اینجای کار حدود 80 هزار تومان برای گوشت و کالباس کنار بگذارید.
هزینه لازم برای خرید پنیر و خمیر پیتزا
خمیر پیتزا در بسته های پنج عددی به قیمت 15 هزار تومان فروخته می گردد. این قیمت برای یکی از برند های معروف خمیر پیتزا است و احتمالا با سر زدن به سوپرمارکت محله تان با قیمت دیگری هم روبرو می شوید، اما این اختلاف قیمت قرار نیست محاسبات ما را به هم بریزد. نوبت پنیر پیتزا است. یک خانواده پنج نفره برای تهیه پیتزا مخلوط احتمالا به 500 گرم پنیر پیتزا نیاز دارد که بسته نیم کیلویی برند مطهر حدود 60 هزار تومان فروخته می گردد. به عبارت ساده این مرحله از کار حدود 75 هزار تومان خرج برمی دارد.
هزینه لازم برای خرید دیگر مخلفات
تهیه پیتزا مخلوط به مخلفاتی مثل فلفل دلمه ای، پیاز، ذرت، زیتون و ... نیاز دارد. کسی که به عنوان نماینده یک خانواده پنج نفره، تصمیم به درست کردن پیتزا می گیرد، احتمالا 200 گرم زیتون می خواهد. قیمت هر کیلو زیتون فله ای هسته دار در بازار حداقل از 70 هزار تومان آغاز می گردد و بابت 200 گرم زیتون باید دست کم 15 هزار تومان درنظر بگیریم. پیاز قرمز در حال حاضر کیلویی پنج هزار تومان در میادین میوه و تره بار فروخته می گردد و 200 گرم پیاز معادل هزار تومان تمام می گردد. فلفل دلمه ای کیلویی 20 هزار تومان است و بعید است به بیشتر از 250 گرم فلفل دلمه ای -معادل پنج هزار تومان- نیاز باشد. یک قوطی 300 گرمی کنسرو ذرت هم تقریبا 17 هزار تومان هزینه دارد. بعلاوه اگر اهل خوردن نوشابه باشید، برای یک بطری خانواده 15 هزار تومان دیگر لازم دارید. خرید تمام این مخلفات به چیزی حدود 53 هزار تومان پول نیاز دارد.
کالا | قیمت |
200 گرم گوشت | 30 هزار توان |
200 گرم کالباس | 50 هزار تومان |
بسته پنج عددی خمیر پیتزا | 15 هزار تومان |
500 گرم پنیر پیتزا | 60 هزار تومان |
200 گرم زیتون | 15 هزار تومان |
200 گرم پیاز | هزار تومان |
یک قوطی کنسرو ذرت | 17 هزار تومان |
250 گرم فلفل دلمه ای | پنج هزار تومان |
نوشابه خانواده | 15 هزار تومان |
مجموع | 208 هزار تومان |