آرشیو آشپزی در وبلاگ کارسیس

نان پنیر و سبزی یکی از روش های بسیار خوشمزه و ساده برای تهیه یک نان مجلسی می باشد که می توانید برای نذری ها خود یا سفره های زیارت و مهمانی و یا به عنوان یک میان وعده سالم بهره ببرید، زیرا در بین این نان خوشمزه پنیر خامه ای و سبزی خوردن خرد شده قرار داده شده...

برای کسانی که نمی دانند، باید بگوییم که سالسا نوعی سس آسان پز و خوشمزه است که آماده کردن آن احتیاج به مواد اولیه خاصی ندارد. این سس خوشمزه معمولاً در کنار تردیلا و به عنوان میان وعده یا پیش غذا صرف می گردد. سس سالسا اصالتاً مکزیکی است، اما خوشبختانه برای...

گردشگری در تفلیس مرکز کشور گرجستان رونق بسیار زیادی دارد، شهری که توانسته با جاذبه های دیدنی فراوانش گردشگران بسیاری را مجذوب خود کند. تفلیس آثار تاریخی بسیاری را از دوران شوروی در خود جای داده و با غذاهای لذیذش دل گردشگرانی را که به این شهر سفر می نمایند،...

گشنیز گیاهی است که معمولا برای طعم دادن به غذاهای بین المللی استفاده می گردد. از گیاه Coriandrum sativum می آید و مربوط به جعفری، هویج و کرفس است. در ایالات متحده به دانه های گشنیز و برگ های آن گشنیز می گویند. در سایر نقاط دنیا به آنها دانه گشنیز و برگ گشنیز می گویند....

آماده اید خمیر دندان خودتان را درست کنید؟ بله، من هم آماده نبودم تا زمانی که آغاز به خواندن بیشتر در خصوص مواد واقعی در خمیر دندان های معمولی کردم.

این غذا نوعی پوره سیب زمینی است که با پنیر بلوچیز و سیر خرد شده تهیه می گردد و بسیار حجیم و البته خوشمزه است.

خبرنگارانـ شیرینی ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند، مخصوصا شیرینی هایی که دارای خامه، انواع کرم و یا پنیر هستند، محبوبیت بیشتری دارد. شیرینی های خامه ای تنوع بسیار زیادی دارند؛ ولی نون خامه ای یکی از قدیمی ترین انواع شیرینی...

اگر نگران محیط زیست هستید، ممکن است سردرگم باشید که آیا به خوردن گوشت ادامه دهید یا خیر. تولید غذا اثرات زیست محیطی دارد زیرا از آب و زمین استفاده می کند. بنابراین، اغلب گفته می شود که خوردن غذاهایی که با منابع کمتری ساخته می شوند (و به مقدار قابل توجهی...

ماسک صورت خانگی درمانی ست که پوست شما را مرطوب می نماید و درخشندگی می بخشد. هر ماسک با توجه به احتیاج پوست شما ویژگی های خاص خود را دارد. در این مقاله 10 دستورالعمل درست کردن ماسک صورت خانگی ساده و طبیعی را به شما شرح می دهیم تا به آرامی از پوست خود مراقبت...

میوه زردآلو، از آن دسته میوه های شیرین و لذیذ تابستانی است که فقط در فصل گرم تابستان می توانیم از آن لذت ببریم و در دیگر فصل ها به این میوه دسترسی نداریم. البته یکی از بهترین راه ها تهیه مربای زردآلو است تا در فصول سرد هم بتوانیم طعم این میوه لذیذ را بچشیم....

اینستاگرام به عنوان رسانه ای که در سال های اخیر هواداران زیادی پیدا نموده است، نقش پررنگی هم در تغییر سلیقه مخاطبان در سفرها و ماجراجویی های دیگر ایفا می نماید.

مصرف چای و دمنوش های گیاهی، طرفداران خاص خود را دارد اما گاهی استفاده بیش از حد نیز مسائل فراوانی را باعث می گردد.

امروز براتون روش تهیه یه دسر خوشمزه و شیک رو آماده کردیم؛ دسر کادایف! این دسر یکی از شیک ترین و پرطرفدارترین دسرهای ترکیه ایه؛ با توجه به نزدیک بودن سلیقه ایرانیا به ترک ها، تو ایران هم این دسر طرفدارای زیادی داره. در ادامه این مقاله از دسته آشپزی در مجله...

صدای گریه ترمه فضای اتاق را پر می کند. مادربزرگ دستپاچه دکمه های لپ تاپ را یکی یکی فشار می دهد تا شاید معجزه ای اتفاق بیفتد. وسط کلاس آنلاین اینترنت قطع می شود و تلاش های زن هم نتیجه ای ندارد.

گیاه ترخون بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و مزایای فراوانی برای سلامتی دارد، از خواص ترخون می توان به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی، جلوگیری از کم خونی و کاهش درد دندان نیز اشاره نمود.

فشار دوستان و همسالان و تبلیغات تلویزیون به مصرف اسنک ها و تنقلات می تواند بچه ها را در خوردن غذاهای سالم به چالش بکشد. زندگی های پرمشغله باعث شده است که تغذیه بچه ها مورد بی توجهی قرار گیرد و خانواده ها به غذاهای در دسترس و فوری روی آورند اما مصرف غذاهای...

این روزها پژوهشگران بسیاری از دانشگاه های معتبر جهان در حال آنالیز روی مضرات سدیم که در نمک طعام موجود است، هستند. آنها معتقدند که برترین راهکار برای پیشگیری از مضرات مصرف نمک، نخوردن یا کاهش مصرف آن است. به همین دلیل محققان دانشگاه هاروارد، 20 راه...

سالاد ها همواره جز برترین انتخاب ها برای صرف یک وعده غذایی سبک هستند. خوشبختانه تنوع گسترده ای از سالاد ها موجود است که هر ذائقه و سلیقه ای را هم پوشش می دهد. سالاد ها در کنار خوشمزگی و سبکی سرشار از مواد مغذی هستند امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه یکی از معروف...

وقتی هوا خنک می شود، یکی از بزرگ ترین لذت ها خوردن یک کاسه آش داغ و خوشمزه است. تا به حال طرز تهیه انواع آش ها را به شما آموزش دادیم. با طرز تهیه آش قلیه گیلانی با ما همراه باشید.

برای از بین بردن موهای زائد می توان از روش های موقتی و دائمی استفاده کرد. استفاده از زردچوبه یکی از روش های موقتی برای برطرف موهای زائد است.